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楊梅賦

臺(tái)州仙居，山明水秀，氣候宜人；盛產(chǎn)楊梅，享有美譽(yù)。栽培歷史，悠悠一千年；種植面積，浩浩幾萬(wàn)畝。
　 江南六月，春盡夏至。雨霽風(fēng)輕，柳色映青草齊綠；氣澄天碧，雨燕逐蛺蝶共舞。遙望山野皆凝翠流丹，俯瞰果園則千紅萬(wàn)紫。梅林繁茂，正值紅爭(zhēng)紫鬧；梅果競(jìng)秀，紛呈色艷形嬌。游人如織，試做嘗果嘉賓；商賈云集，迎迓八方旅客?！　?yōu)等楊梅，體形豐潤(rùn)，顆粒飽滿，色澤鮮艷，紅得發(fā)紫，譽(yù)為“紅盤綠蒂”梅中極品。疊簇玉盤，相映成趣；品嘗楊梅，贊不絕耳。即刻舌受酸甜，津滿咽喉。望梅止渴，孟德多智而三軍踴躍；啖梅賦詩(shī)，東坡陶醉則落筆生輝。此可謂楊梅之功也。
　　時(shí)令楊梅，消暑開胃，有生津止渴之效。利尿益腎，有舒氣爽神之功。楊梅泡酒，放置數(shù)年不壞。梅浸酒性，酸減甜淡；酒吸梅味，甘冽沁脾。色澤嫣紅,勝似玉液瓊漿。適遇三伏，暑氣難消，啖食幾顆，定可去熱除煩。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)稱：核仁炒食榨油均可，富含維B。樹皮內(nèi)存單寧，具抗癌收斂之用 。
　 楊梅節(jié)近，但見小戶果農(nóng)，肩挑手提，沿街叫買,近售永安溪兩岸；果品公司，航空速遞，創(chuàng)匯增收，遠(yuǎn)銷歐美諸國(guó)。東坡曾言：“閩言荔枝，西涼葡萄，未如吳越楊梅?！惫幻惶搨鳌＝裰畻蠲?，乃當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之支柱；精工細(xì)作，為配套服務(wù)之后臺(tái)。游梅林，品梅果，人生之快事。且聞宋詩(shī)曰：五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金。味勝河溯葡萄重，色比瀘南荔枝深。真是人間仙果??！

（仙居栽培楊梅有1000多年的歷史，三百多年前的楊梅樹如今依然“英姿颯爽”。仙居屬亞熱帶季風(fēng)氣候，日照充足，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，酸堿度適中。獨(dú)特的土壤環(huán)境，特殊的山間盆地地形，適宜楊梅生長(zhǎng)。近年仙居縣實(shí)施了“楊梅梯度開發(fā)”工程，利用海拔高差來(lái)拉長(zhǎng)楊梅的采收期和上市期至2個(gè)多月,仙居現(xiàn)有楊梅基地80000余畝,年產(chǎn)楊梅25000 余噸。仙居楊梅色美、味甜、個(gè)大、核小，大的比乒乓球。）

張  波